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先取り

昨日の休みは博多で開催された雑貨の展示会に行って来ました。
まだ梅雨も明けてないのにクリスマス(笑)。



この時期にクリスマスグッズを見ると
オーストラリアってこんな感じなのかな..といつも思ってしまいます。

それとサンタさんの赤い色も昔は緑など色々だったとか。
某飲料メーカーのキャンペーンで赤のイメージになったらしいです。
ヴィッセル神戸が縦縞白黒だったのが買収され
クリムゾンレッドになったみたいなものですね(ちょっと違う)。

その神戸にバルセロナからイニエスタがやってくるじゃないですか!
7/18(水)に長崎のホームゲームで神戸との試合があるので観に行きたい..。
イニエスタと高田社長の対決も楽しみ!(これもちょっと違う)

そして冷めた空気が漂う中、ロシアワールドカップが開幕しました。
アジア代表のサウジアラビアが開催国のロシアにボコボコにされ..
サウジアラビアも予選通過後の監督交代だったので人ごとじゃありません。
まぁイラン以外のアジア代表は監督が変ってるんですけどね。
(前日に解任されたスペインのせいで全て霞んでしまいましたが)

博多駅の日本代表ストアの昨日の様子です。



開幕当日なのに閑古鳥が鳴いてました、これじゃスポンサーも被害者です。
ちなみにJFAの会長は熊本天草出身でお兄さんが苓北町の町長をされてます。
熊本県民として申し訳ない気持ちが...。
ハリルホジッチ監督は震災以降、いつもくまモンのピンバッチを付けてくれていたというのに。

某監督などあの世代の方の特徴って悪気がないと思うんです。
むしろ大学の為に正しいことをやった!とか
日本サッカー協会の為に英断した!と思ってる節があります。
悪意より善意でされたことの方が始末が悪いということもあるんですよね。

それでも2006年のドイツ大会のGK土肥、FW巻選手以来の
大津高校出身、DF植田選手が出場してるので応援したいです!
初戦のコロンビア戦は6/19(火)21時キックオフです。


今週より阿蘇サイクリングマップ(日本語、英語、中国語、韓国語)と
Rapha RIDES 九州のパンフレットを配布しております。



阿蘇サイクリングマップは初級、中級、上級コースが載っており
分かりやすい作りとなっています。
Rapha RIDESは来週より色んなイベントが開催されますので
こちらのFacebookページでチェックしてください!

第1弾に6/22(金)にラファライズ九州オープニングパーティーとして
「フォトグラファー丹野篤史 × キュレーター澤隆志 トークショー」が開催されます。
時間は19時 - 22時、場所は福岡市中央区赤坂2-1-18のRapha Fukukaにて。
この才能あふれる友人たちのトークは必見ですよ!

食べた人を虜にしている「二種のメロンパフェ」。



あと2週ほどで終了予定ですので、まだの方はお急ぎください!
来年もあるとは限りませんよ!(店だってあるかどうか..笑)

週末は梅雨の中休みで絶好の行楽日和になるとのこと。
皆さまのご来店お待ちしております!


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営業時間/11:00〜17:30
(オーダーストップ17:00)
店休日/毎週木曜

Facebookページ / Tea room茶のこ
Instagram / chanoko_aso
Instagramロードバイク用アカウント / t_chanoko

メロンパフェ登場!

先週、Tea room茶のこのFacebookページでお知らせした
「二種類のメロンパフェ」大好評です!



糖度15度をこえる芳醇な香りの肥後グリーンと濃厚な甘味の赤肉メロンを
純生クリームで作ったリッチなバニラアイス
ミルク感たっぷりのブラマンジェ
メロンリキュールのソーダゼリーと共に楽しんで頂きます!

メロンの入荷状況、熟成状況によってお出しできる数が限られておりますので
売切れの際は何卒ご容赦ください、価格は税別1,000円です。
夏休みになる頃には終了しておりますので、早いうちに是非。

梅雨に入ってジメジメした天気が続きます。
湿度に弱い砂漠の民の私にはツライ季節です。



元気なのは庭の紫陽花とカタツムリくらい。
そんな庭を眺めながらお茶をするのもいいかもしれませんね。

以前、当店で人気の高かった浅漬け鉢が再入荷しております。



涼しげなガラスの器に夏野菜と塩を入れ数時間。
そのまま冷蔵庫に入れておくだけ。
昆布、柚子、生姜、唐辛子などを入れると、さらに美味しさがアップします。

氷を入れて飲み物の簡易クーラーとして食卓に置くのもオシャレ。
価格は税別、1,200円です。

週末は壱岐でサイクルロードレースも開催されるので天気が気になります。
梅雨はお客様が少ない時期ですので営業的にも持って欲しいものです。
皆さまのご来店お待ちしております!


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営業時間/11:00〜17:30
(オーダーストップ17:00)
店休日/毎週木曜

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おススメって何ですか?

毎週更新していたブログですが先週はお休みして申し訳ございません。

なのにこの週末はいつもより来客が多かったので
あまり宣伝にはなってないのかもしれませんね(笑)。
それでもいつも読んでいただいてる皆さまがあってのブログです。
今後ともどうかご愛読のほど宜しくお願いいたします。

自転車協会の厳選サイクリングコースに掲載された
阿蘇小国コース」はご覧いただけましたか?


借り物のバイクだったのでポジションが出てないのが残念

早速コースを走って来た!との声もあり、嬉しい限りです。
後半は店の紹介になって手前味噌がありますが編集部からの指示なんですよ、ホント。


先週、ブログを書く気分にならなかったのは、ちょっと思うことがあったからです。
たまにお客様から「おススメは何?」と尋ねられることがあるのですが
私は即答しかねるんです。

お寿司屋さんや居酒屋だったら分かるんです。
当店の場合はオリジナルの丼と黒豚のハヤシライスのお食事メニューに
和洋中のスイーツ、珈琲に紅茶、日本茶にソフトドリンクまであるんです。

尋ねられたとき
(お客様のお腹の空き具合も好き嫌いも分からないのにどうやって勧めればいいの?
 それが分かったらオレってエスパーじゃん!)という気持ちを押し殺し

「日経新聞に取上げられ、常陸宮妃殿下にもお召上がりいただいた
 小国名産のジャージー牛乳で作った杏仁豆腐のお茶のこセットはいかがでしょう?」と答えると
「杏仁豆腐はちょっと...」と言われたときメニューで後ろ頭をはたきたくなり
人生の修行が足りないことを痛感します。

当店では「おススメできないものはメニューに載せてません」

とりあえずとか流行だからとか、楽だから、儲かるからなんて理由でメニューには載せてません。
開店から7年は珈琲がメニューになかったカフェです(それもどうかと思うけど)。
どれをとっても看板商品になるレベルのものを出してると自負してます。


オリジナルメニュー「茶のこのお昼ごはん」

中には「今まで食べたチーズケーキの中で一番美味しかった!」と
毎回楽しみに来てくれるお客様がいらっしゃいます。
お客様によってうちは「ケーキ屋さん」だったり
「ハヤシライス屋さん」「パフェ屋さん」「団子屋さん」だったりするんです。


喩えば「サイクリングの途中で脂肪分は消化できないので、エネルギーになるもの」
と尋ねられれば即答で「白玉団子のお抹茶のセット」とお答えします。



吸収のいい白玉の上質な糖質に、きな粉のタンパク質
抹茶の脂肪を燃焼するカフェインに日焼けを予防するカテキン、ビタミンCに豊富なアミノ酸まで。
それも熊本産の最高級白玉粉に国産のきな粉、八女星野の最高級抹茶を使用していますので
美味しく安心してお召上がりになれます。



店頭で販売もしております。
白玉粉 200g / 税別450円、きな粉 150g / 税別200円、抹茶 20g / 税別1,200円です。

通常の店で使用されてるものより3倍くらいの(それ以上かも)お値段がしますが
それを18年前の開店当初よりセット価格、税別850でご提供しているのは
私からしたらバーゲンプライスです、それでもたまに高いと言われますが..。

当店では冷凍ではなく(多くのお店が冷凍を使ってます)
注文が入ってから茹でるのでお時間が掛かりますことご了承ください。
あっ、自分で自分の首を絞めてる気がする(笑)。

その他のメニューも同じような気遣いでお作りしておりますので
お好きなものをご注文いただいて間違いはないと思います。

でもこれはちょっと..というものがございましたら是非お知らせください。
どこどこの方が美味しい!という場合は食べに行って研究したいと思います。
ただ、味覚や好みの違いがございますことご了承ください。

「おススメは何ですか?と聞かれたら
「◯◯です!」と気楽に答えればいいのに
ツラツラとめんどくさいオジさんの言い訳でした。

今回も読んでいただき、誠にありがとうございました。


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新緑とコース掲載

蒸し暑く、ときより激しい雨も降った今日でしたが
週末は回復して晴天になるようですね。
日曜に第1回 阿蘇パノラマライン ヒルクライムも開催されるので良かったです。



自転車協会の厳選サイクリングコースに
私がセルフタイマーを駆使して撮影し文章を書いた
阿蘇小国コース」が掲載されました!


記事の中にもでてくる中原(なかばる)の低いカーブミラー。

昨年のRaphaキャラバンライド小国のコースをベースに
いろんな店に寄り道をする感じの楽しいコースです。
私のお気に入りの「手打そば 優心」も掲載されてます。



優心のシュッとした外観、取材用にお借りしたアンカーのRL8を立てかけて撮影。
しかし、良く見ると店主の姿が..



こ、怖えーよ!
「手打そば 優心」日曜が定休なので、お間違えのないよう。
これを見て行きたいと思うかは分かりませんが(笑)。



雨の後の新緑はより一層キレイです!
皆さまのご来店をお待ちしております。

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五月 satsuki

ゴールデンウィークも終わり新緑が眩しい季節になりました。
私が、一番好きな季節です。



扉を開け、心地よいオープンエアを楽しめるのも嬉しい限り。
光熱費的にも大変助かります。

「春イチゴのパフェ」今期終了致しました。
なんと通算9個も食べた方が!また来年お願いいたします。

定番の八女星野の煎茶「星野かおり」(女優の名前みたいですが)も新茶になりました。
旨味、渋みのバランスのよい人気のお茶、100g / 税別800円 です。

こんなアクセサリーも入荷しております。
眼鏡のブローチとロードバイクのブローチ。



ご自身のセルロイド系の眼鏡に合わせるのもいいですし
眼鏡を掛けてないのに付けるのもアリ。
ロードバイクはバーテープが糸で巻いてある凝りよう。
眼鏡 税別 1,200円、ロードバイク 税別 2,300円です。

杖立温泉の鯉のぼり祭も終わってしまいました。



渋滞で辿り着けないという話も聞きました。
自転車だとそういうことがなくていいですね。

以前はこの時期、日が長いので店が終わってから走りに行ってました。
この場所は片道20kmとちょうどいい距離なので、よく訪れてました。



今となってはこの景色を見ることができないのが残念です。
九重“夢”大吊橋のように料金を徴収して
ラピュタの道を復活させることはできないのでしょうか?
あちらは20億、道の改修は5億といいますし..。

もし有料道路になったらロードレースの全日本選手権だって開催しやすくなるのですが
交通量の多さに地元からの苦情も多かったので難しいかもしれません。

それでも阿蘇は魅力的な道が、まだまだたくさんあります!
阿蘇山火口まで行けるようになったので、訪れる人も多いようです。
新緑が眩しい阿蘇を是非お楽しみください。

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後半戦突入

ゴールデンウィーク後半に突入しました!

皆さまのお気遣いのおかげで、今のところは対応できております。
ありがとうございます!
色々ご不便をお掛けしますが、ご協力のほど宜しくお願い致します。

今年も新茶が入荷いたしました!
奥八女星野村の深蒸し煎茶です。



先月末は暖かかったので少し早い入荷になりました。
100g / 税別 1,000円です。

火曜はお休みを頂いて、波佐見の陶器市へ行って来ました。
震災以降初めてでしたので、取引先にも元気な姿を見せることができて良かったです。



私はこのムーミン柄のお茶碗が欲しかったのですが
これ以上、茶碗が増えると困るのでガマンしました。
オッさんがムーミンというのもアレですし..。



ある会場の扉にこんな注意書きがあるのを見つけました。
近づいてみると..



「あけたら必ずあとをしめてください」
この16文字、熊本なら4文字で済みます。

「 あ と ぜ き 」

「あとぜき」の語源は、「戸を開けたあとをせく」で
「せく」は奈良時代から使われている古語の「せく(堰く、塞く)」に当たり
もともとは「水を堰きとめる」だったのが次第に空間を「塞ぐ」意に広がっていったよう。

「戸をセク」は九州全域で使われるのに「あとぜき」は熊本限定で
隣県でも使われない方言ということに愕然とする熊本人が多いんです。
でもこの「あとぜき」と「離合」(車同士がすれちがう/山口以西で使われる)は
非常に便利な言葉なので標準語にしましょうよ!..と言ってもならないでしょうけど。

さて、陶器市には行かないけど波佐見焼は好きなんです!という方に
当店でも器を取扱っております!



前回ご紹介したマグカップも含めてシリーズで揃えるのもいいですね。
シンプルな白磁の器は、ホントに使いやすいです。


ここで再度お願いです。

通常より6名以上のお客様は対応できませんのでお断りしております。
お電話頂いても席の予約は承っておりません。
また一部ご提供できないメニューがございますことご了承ください。


波佐見で見かけた三毛猫

春イチゴのパフェと新メニューは出来る限りご用意して
皆さまのご来店をお待ちしております!
どうかお気をつけてお越し下さいませ!


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