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9/2(水)は休みます

9/2(水)は台風接近の予報のため休業いたします。

7月の水害で痛んでる場所も多いと思います。
これ以上被害が広がらないことを願ってます。

「Wショコラとピスタチオのパフェ」
好評につき期間延長いたします!



予想以上の反響でこのメニュー目当てで来店される方が多く
ここでヤメたらガッカリされるだろうな..との判断です。
もうしばらくは提供できると思いますのでまだの方は是非。


当店でも取り扱いがはじまりました。
「立岩水源 玄米グラノーラ」



熊本水の百選に選定された立岩水源に住むお母さんたちが育てた
野菜や果物をさらに手間暇かけて丁寧に手作りした特別なグラノーラ。
水源の水で育った玄米のポン菓子をベースに季節の野菜や果物の
素材そのものの天然の優しい味をお楽しみいただけます。

プレーンと甘みつきの りんかけ(リングにかけろではありません)の2種類。
価格は税別 500円です。


今年の夏はお客様が多く大変お待たせして申し訳ございませんでした。
引き続き感染対策を取りながら営業していきたいと思います。
重ねてお願いがございます。


・1グループ お子様を含め4名様 まででのご利用をお願いしております
・電話予約は受けておりません
・営業中は電話にでることができません
・危険ですので歩きまわるお子様のご入店はお断りいたします

以上のことをご留意の上、ご来店くださいませ。
 



これは先日、閉店後に店の上に虹がかかっていた画像です。
何かいいことありそうな気がしましたが翌日3人で来店してパフェ1つということがあり
「大人の方にはおひとりさまワンオーダーをいただいております」と告げると
「すみません」と帰って行かれました..カフェに何しに来たんでしょうね。

疲れている時にこんなことがあるとガクッとくるのですが
良いお客様がフォローしてくださるので本当に助かります。


まだまだ暑い日が続きます。
皆様もどうかお気を付けて、お過ごしください。


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営業時間/11:00〜17:00(LO 16:30)
店休日/毎週木曜、第三水曜

Facebookページ / Tea room茶のこ
Instagram / chanoko_aso
Instagramロードバイク用アカウント / t_chanoko

臨時休業のお知らせ

明日、8/18(火)は先週木曜の代休をいただき
第三水曜と木曜を合わせて三連休の夏休みをいただきます。
ご予定をされていたお客様、申し訳ございません。

当店では入り口とトイレの日本製アルコールジェルをはじめ
スタッフのマスク着用など感染防止に努めております。
合わせて入り口にお知らせを掲示しております。



「現在感染防止の為、テーブルを減らしておりますので

 1グループ 4名様 まででのご利用をお願いしております。

 5名以上、またテーブルを分けてのご利用は

 できませんので、何卒ご了承ください。

 大変ご迷惑をお掛けしますが

 皆様のご協力をよろしくお願いいたします」


と書いておりますが、読みもせずに入店される方に限って
「6名だけど!」とか「7名なんだけど」と言うんです。
昨日も2組のお待ちのお客様がいらっしゃるときに「7名だけど」という女性が。

「この状況下、4名までの入店とさせていただいております」
と丁寧にお断りするも「じゃあ、2家族なので3名と4名で」と。

「いえいえ、団体で行動される方はお断りしているのです」と返しても
「それっておかしい、7名と言わなきゃ良かった」と食い下がるのです。

満席でお待ちがいる状況、駐車場も満車。
そこに7名の連れの福岡ナンバーのベンツが2台、三世代家族のよう。
整理に出ると白のSUVが駐車場の案内表示を踏み割っているじゃありませんか!



窓を叩いて「看板を壊しましたよ」と言うと「すみません」との返事。
その場を離れたら、もう車はいなくなっていました。

さて入店後、その7人は別々のテーブルで腕組みしたまま。
しまいには大人気のバスクチーズケーキを残して行きました。
なんでそこまでしてうちで食べたんでしょう..?誰も得しないのに。

もし当店でクラスターが発生したなんてことになったら
それは店と私たちの死を意味します。
そんな精神的にも肉体的にも追い込まれた状況で
こんな仕打ちは非常に辛いのです。

そして今日も人数のトラブルが2組。
以前も5名までの入店だったのが4名になっただけなのに。

ほとほと疲れていたらひとりの男性が入って来て
「昨日はお忙しそうだったので駐車場の看板を壊したお詫びにあらためて参りました」と。
ビックリしたと同時に涙が出るほど嬉しかったです。

お客様に疲れたときはお客様が癒してくれことが多いのですがこれは格別。
こんな行動ができる人間になりたいと夫婦で感動しました。

上記のこと以外にもお願いがございます。

・予約は受けておりません
・営業中は電話にでることができません
・危険ですので歩きまわるお子様のご入店はお断りいたします

静かにリラックスできる時間を提供するのが当店のコンセプトです。
どうかご了承くださいませ。



そんなこんなで、愚痴やお願い書いてしまいましたが
今、来ていただいてる若いお客様は本当に良いお客様ばかりなんです。
礼儀正しく、丁寧で可愛い。
店をやってて良かった!と思えることも多々あります。

それもお客様のご協力があってこそ。
今後とも、宜しくお願い申し上げます。

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店休日/毎週木曜、第三水曜

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お盆の営業

お盆期間中は休まず営業いたします。
次の休みは、8/19(水)20(木)です。

20周年のお祝いのお言葉ありがとうございました。
皆さまに愛され続けたおかげで20年やってこれました。
これから先、まだまだ色んなことがあると思いますが
変わらぬご愛顧、お願い申し上げます。


当年のランチは二種類です。
「肥後黒豚のハヤシライス」と「茶のこのお昼ごはん」。



この「茶のこのお昼ごはん」は2001年春に登場。
一時メニューから外したところ「えーーっ!ないの?」と怒られることが多々。
今ではなくてはならない定番メニューです。

小国産のアキゲシキ米にシャキシャキの生野菜を乗せ
カリカリの若鶏の竜田揚げに特製ネギソースをかけたオリジナル丼。
無農薬ほうじ茶、オニオンスープ、香の物、杏仁豆腐が付いてます。

揚げ油にオレイン酸が80%とオリーブオイルより含有量が多い
ハイオレイックのひまわり油を使用。
竜田揚げが油っぽくないのは、そんな上質な油を使っているからです。

このメニュー、仕入れている鶏がなくなり次第終了しますので
売り切れの際はご容赦ください。


たまに猫の写真をブログやインスタにあげるので
猫がいるカフェと思われる方もいるようですが
以前のネコのササキさんのときとは違い、今は店におりません。

画像は母猫のサヴァ。
(本名はボンジュール・サヴァ・サヴァビアン)



昨年の春にやってきて倉庫で出産。
綺麗な顔立ちをしているのですが、超ビビリ..。
でも生まれてきた子供たちは好奇心旺盛でヤンチャ揃い。



ちょうど1年前、まだ2ヶ月ちょっとの子猫時代。
情けない顔をしてるシラタマ。
今では大きくなって堂々と(丸々と?)した姿に。



オスとメスの違いなんでしょう
チビサヴァよりシラタマの方が一回り大きいですね。
シラタマは人懐こい性格なので、店にいれば看板猫になるのでしょうが
ササの件があるので、外に出すのはどうしても抵抗があるので無理。

まぁ、ヤンチャなので店を荒らされて
それこそ無理かもしれません(笑)。

店にいなくてもこうやってたまにブログに登場するので
猫好きな方は楽しみに待っていてください。


さて、今年は例年と違うお盆なので、どうなるのか予想がつきません。
ご来店される場合は1組、4名様までとさせていただきます。
それ以上は分かれて着席される場合でもお断りいたします。

店側としても出来る限りの対策を講じますが
お客様にもご配慮いただくこともございます。
何卒、宜しくお願い申し上げます。


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店休日/毎週木曜、第三水曜

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20周年

本日、Tea room 茶のこ は20周年を迎えることができました。

多くのお客様に支えていただき、今日があります。
心より感謝申し上げます。

本来でしたら、20周年記念イベントを開催する予定だったのですが
このご時世、なかなか難しいものがあります。
何か良い案が浮かんだら、実行したいと思います。



VC 福岡さまよりお花をいただきました!
20周年ということを覚えてもらっていたなんて感激です。
お気遣い有難うございます!

レースやイベントができない今年ですが
先日ようやく開催された山口きらら浜でのクリテリウムで武井選手が優勝。
VC福岡の皆さん、これからもご活躍楽しみにしています!


さて当店がオープンした2000年(平成12年)は20世紀最後の年。
コンピューターが誤作動するといわれた2000年問題にはじまり
ミレニアムブームに沸き、Winndows 2000、プレステ2が発売。
サザンオールスターズ「TSUNAMI」が大ヒット。

日本でもAmazonのサービスが始まるもまだ本の通販という認識。
検索エンジンはYahoo!頼りでそのYahoo!のサーチエンジンに採用されたのがグーグル。
Appleも初代iMacの時代でOSXがデビュー、世間一般で知られている企業ではありませんでした。
Facebookは存在すらしていない(2004年創業)そんな時代。

地元小国では、まだコンビニもドラックストアも大手スーパーもない状態で
お店も少なく、そば街道も3軒のみでした。

そんな時代にお茶をメインとしたコーヒーのない禁煙の喫茶店を作ったのですから
すぐに潰れるよ..と言われるのも無理はありません。
禁煙の飲食店、とくに喫茶店など皆無でした。



周囲の木々もまだないか、小さく、看板も県道沿いにはありませんでした。
毎日がむしゃらで、そのとき、そのときに則したメニューを徐々に開発していき
今のスタイルになったのですが、当時提供していたものなど稚拙で見たくありません。
「こち亀」や「おいしんぼ」の第1巻みたいな感じです(笑)



すっからかんの店内では雑貨もほんの少ししか扱っておらず
服やアクセサリーまで販売するようになるとは思いませんでした。

この20年で印象に残ったことは..

・雑誌 熊本ハイカラに大きく掲載され最初のブーム到来。

・911後の国内旅行へのシフトで連日大盛況。

・村仲皆美さんの番組に取り上げていただき連日売切れ。

・常陸宮妃殿下が黒川温泉にお泊まりの際、お茶とデザートを担当。

・映画「Ballad 名もなき恋のうた」にエキストラ出演、大沢たかおさんの配下に。

・日経新聞に杏仁豆腐を取り上げられ1日平均19時間労働。

・311

・大分むぎ焼酎二階堂 CM出演

・熊本地震。

・コロナ休業..。

若干個人的なものが紛れ込んでますが10項目だとこんな感じでしょうか。
もう歳で忘れっぽくなってるのか嬉しいこと、楽しいことが沢山あったはずなのに
災禍に翻弄され続けた記憶ばかりが蘇ってきます。


この4連休前も落雷でレジとハンドミキサーが故障。
ミキサーは自力で修理できたものの、レジは基盤がダメになったようで買い換えるはめに。



昨年の10月の税制変更以降レジが出なくなったからか
大型家電店でも在庫を置いているところがなく、事務用品店でやっと在庫を入手。
軽減税率があるのに電卓で会計にならずにホッとしました。
ただ今まで「億」の表示まであったのが「千万」までになったのが残念です..。






今、一番人気のメニューはこの「Wショコラとピスタチオのパフェ」。
いつまであるんですか?と聞かれるのですが、いつまででしょう?
定番になるかもしれませんし、限定メニューと入れ替わるかもしれません。

えーーっ!と思われるかもしれませんが
そんな感じなのでどうかご了承ください。


これからも、より良いものを提供できるよう尽力して参ります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう心よりお願い申しあげます。


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店休日/毎週木曜、第三水曜

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近況報告

このたびの水害により被災された皆様ならびに
そのご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。


黒川温泉は大きな被害もなかったのですが人影もまばら..

当店に被害はございませんが小国郷内では被害が受けたところも多く
それでなくても、やっと観光客が戻って来たところに大打撃です。
少しでも来ていただけるお客様に現在の道路状況をお伝えします。

熊本方面は国道212からミルクロードは問題なく通れます。
菊池阿蘇スカイラインも問題ありません。

日田からの国道212は3ヶ所片側通行がありますが2ヶ所は以前から工事の区間です。
その「奥日田温泉 うめひびき(旧ひびきの郷)」への片側区間は
車では問題ありませんが自転車には10%越えが続く厳しい道です。

国道387は宝仙寺経由で玖珠九重方面には通れます。
津江から八女方面は通行止めです。

今後の雨によってはまた変わることも予想されるので
道路状況をお確かめの上、ご来店ください。


ただいま、アウトレットセールを開催中です。



販売終了したもの、備品として使っていたものなど
お買い得なものを取り揃えています。
100円アンダーの商品もありますので是非。

ちょうど1年前の海の日の夜中に福岡の雷山まで
捨て猫を拾いに行ったことを覚えてらっしゃいますか?
そのお話はこちら



今思っても、あんな山奥の林道でよく見つけられたものだと我ながら感心します。
山中のサワガニなどを食べたことで寄生虫に感染して奇病になったりと
大変だったようですが、すっかり元気になった写真が送られてきました。



福岡のマンション暮らしになるなんて思いもしなかったでしょうね(笑)。
こんなにも可愛く美しいネコたちを捨てるなんて..。
この自粛期間中に飼われたペットが捨てられているという話も聞きます。
ペットはオモチャやアクセサリーじゃないことをもっと教えるべきですね。

最後に今月の店休日をお知らせします。

7/22(水/代休)
7/30(木)

毎週木曜にお休みをいただいておりますが
23(木)が祝日のため前日の22(水)が休みになります。
お盆は休まず営業予定です。


まだまだ梅雨模様が続きそうです。
くれぐれもお気をつけくださいませ。
皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。


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7月の店休日のお知らせ

7月に入りました。
今月の店休日は変則的ですのでご注意ください。

2(木)
9(木)
15(第三水曜)
16(木)
22(水/代休)
30(木)

毎週木曜にお休みをいただいておりますが
23(木)が祝日のため前日の22(水)が休みになります。



その23日からの4連休。
本来ならオリンピック観戦で閑散としてる予定だったのが
どうも違った様相を呈しそうです。

ここでお客様にお願いがございます。

・1組4名様までのご入店とさせていただいております。
・ご予約は承っておりません。
・営業中は電話にでることができません。

どうかご了承くださいませ。

「Wショコラとピスタチオのパフェ」好評です!



こんなにも多くのお客様にご支持いただけるとは思いませんでした。
贅を尽くした素材を使用しているためお値段も高めなのに
お飲物とのセットでご注文いただけて本当に有難い限りです。

なるべく売り切れないよう準備しておりますが
数に限りがございますのでご注意ください。

7/1より実施されたレジ袋有料化。
いろいろ思うところはあるのですが...
決まったものは従わざる得ないので当店も有料となります。



紙袋は本来なら今回の対象ではありません。
ただ紙袋はレジ袋より単価が高く、無料でつけるとなると当店の負担が大きくなり
また1枚1枚手作りハンコを3色押すという手間をかけているので
こちらも有料とさせていただきます、ご了承ください。


このおかげでエコバックを利用される方が多くなりました。
サイクリストは昔から薄手の布袋、サコッシュを使うのが定番です。



当店オリジナルの20周年記念サコッシュもあと少しだけ在庫がございます。
再生産の予定はございませんのでお求めはお早めに。


営業再開から1ヶ月、この先どうなるのだろう..と不安に思っていましたが
思った以上のお客様にご来店いただき感謝の言葉しかございません。
本当に有難うございました。

これからしばらく雨が続きそうですね。
どうか皆さまも大雨など災害にはくれぐれもご注意くださいませ。


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